قصتنا
بدأت القصة بعد بحث متواصل عن مطعم شعبي يقدم الأكل المحلي باسلوب حديث ونظيف وبسعر مناسب مع الحفاظ على البساطة والتنوع، حيث عملنا على تطوير الهوية الخاصة بالمطعم من الجو التراثي البسيط والجميل.
ثم عملنا على اختيار مجالس متنوعة من ثقافات السعودية والجزيرة العربية والعمل على تطويرها بشكل يناسب مختلف الاذواق مع المحافظة على النكهة الاصلية لها بدون تغيير او تبديل، واختبرناها في مطلع عام 2018 وقد حققت نجاح وصدى كبير بالمنطقة ولله الحمد.
غايتنا إسعاد العالم من خلال تجربة متفردة للطعام.
طازج وأصيل
نطهوها على نار هادرة تحاكي هطول المطر الصاخب، وأمواج المحيط التي تدوي على البحر الأحمر، في معين نجمع الأصالة والمذاق على مائدتك.
حنين ودفئ
إننا لا نكتفِ بإعداد الأطباق التراثية الدافئة، بل نقدمها لك بروحها وأصالتها، نعدها بأيد ماهرة تطهو بشغف.
أطباق متنوعة
نبحث عن المذاق المكنوز في اللحوم والخضروات الطازجة التي تأتي إلينا كل صباح من المزارع والحقول.
الأطباق الأكثر مبيعا
01
دجاج مضبي معين ببهاراتنا المميزة
02
مدفون اللحم الطازج المطبوخ لعدة ساعات
03
السمك المضبي على الحجر
04
فحسة اللحم التي لا تنسى
أكثر من نصف مليون ضيف سنويا يثق بجودتنا
نلتزم نحن إدارة مطاعم معين بتقديم منيو متنوع ومتجدد من الوجبات
المحلية الأصيلة
وذلك باستخدام مواد ذات جودة عالية ابتداء من اللحوم
الحرية المذبوحة يوميا، والأسماك و الدجاج والخضروات الطازجة،
وفق أحدث
أساليب الجودة والسلامة الصحية والمهنية، وهدفنا هو تقديم تجربة متميزة
لضيوف مطاعمنا.
الأسئلة الشائعة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول علامتنا
معين كحضارة بدأت منذ 4000 عام وكعلامة مسجلة تأسست عام 2017م
نخدمكم في فروعنا ال4 في مدينة جدة وقريبا في كل العالم.
نستخدم لحوم وأسماك ودواجن طازجة يوميا لجميع فروعنا وتستطيع مشاهدة فاتورة الذبح من الموظف.